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“新零售”趨勢(shì)下,如何重新審視線下門店的價(jià)值?

2017-04-14 8039

新零售大趨勢(shì)下,如何重新審視線下門店的價(jià)值,源碼資本經(jīng)過(guò)分析研判,將呈現(xiàn)觀點(diǎn)如下:

1、線下門店最近的弱復(fù)蘇,只是電商的主動(dòng)調(diào)整。長(zhǎng)期來(lái)看,線下門店業(yè)態(tài)必須大力轉(zhuǎn)型,才能適應(yīng)未來(lái)的零售;

2、未來(lái)成功的線下門店,需要做到:品類上側(cè)重即使型消費(fèi)和服務(wù)型消費(fèi),控制上游供應(yīng)鏈,和注重體驗(yàn)而非展示;

3、未來(lái)線下門店更大的機(jī)會(huì),來(lái)自于充分挖掘線下流量的價(jià)值,對(duì)于未來(lái)的零售,流量沒(méi)有線上和線下的區(qū)別,只有獲取成本和利用的充分程度不一樣。

線下門店弱復(fù)蘇背后,面臨更深層次挑戰(zhàn) 

Source: 公司年報(bào)

5年來(lái),電商可以說(shuō)是零售業(yè)唯一的主題。從最開(kāi)始的3C,到服裝,進(jìn)而擴(kuò)展到百貨,電商幾乎在各個(gè)品類都在以摧枯拉朽的勢(shì)頭顛覆線下門店。在電商的壓力之下,線下零售從很早就開(kāi)始談轉(zhuǎn)型,從2010年提出的全渠道,進(jìn)而到后來(lái)的O2O、互聯(lián)網(wǎng)+,直到最近的新零售,各種提法和概念層出不窮。

從數(shù)據(jù)上來(lái)看,經(jīng)過(guò)了近5年的長(zhǎng)期低迷,最近線下門店似乎也的確有了一些起色。根據(jù)國(guó)家商務(wù)部統(tǒng)計(jì),20171-2月份,重點(diǎn)超市銷售額同比增長(zhǎng)3.8%,重點(diǎn)專業(yè)零售店銷售額同比增長(zhǎng)5%,顯著好于2016年第一季度。線下門店似乎迎來(lái)了弱復(fù)蘇。

然而,在我們看來(lái),這些轉(zhuǎn)型還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。最近的復(fù)蘇與其說(shuō)是線下門店的成功,不如說(shuō)是電商的主動(dòng)調(diào)整。過(guò)去10年,電商打線下門店,首先靠的還是價(jià)格。雖然犧牲了毛利,但是能充分利用互聯(lián)網(wǎng)人口紅利迅速擴(kuò)張,同時(shí)利用上游賬期獲得足夠的現(xiàn)金流支撐發(fā)展。

最近幾年,隨著競(jìng)爭(zhēng)格局的逐漸穩(wěn)定和互聯(lián)網(wǎng)人口紅利的逐漸消失,電商將價(jià)格和毛利調(diào)整到線下同樣的水平,從而讓線下門店得到了喘息的機(jī)會(huì)。

然而,從中長(zhǎng)期來(lái)看,隨著電商在云計(jì)算,互聯(lián)網(wǎng)金融等更高維度變現(xiàn)渠道日益成熟,線下門店面臨壓力會(huì)變得更大。對(duì)于線下門店的困局,人流減少、電商沖擊價(jià)格體系、租金上漲等痛點(diǎn)只是表象,更深層的是缺乏對(duì)上游供應(yīng)鏈的控制、對(duì)下游消費(fèi)者的觸達(dá)、以及全數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的能力。無(wú)論是啟動(dòng)自營(yíng)電商平臺(tái),接入移動(dòng)支付,還是升級(jí)IT系統(tǒng),大部分線下門店的改變只是修修補(bǔ)補(bǔ)的防御型措施,沒(méi)有從根本上彌補(bǔ)效率上的差距。

消費(fèi)轉(zhuǎn)型、上游供應(yīng)鏈與功能轉(zhuǎn)變

我們認(rèn)為,未來(lái)線下門店要想活下來(lái),需要做到以下幾點(diǎn):

1)品類上側(cè)重即時(shí)型消費(fèi)和服務(wù)型消費(fèi):煙酒,零食,餐飲,咖啡,茶等任何和吃相關(guān)的商品,KTV,電影,教育,復(fù)印打字等服務(wù)型商品,這兩種都是電商很難滲透的領(lǐng)域;

2)控制上游供應(yīng)鏈:依賴第三方品牌的門店,很容易就會(huì)被電商平臺(tái)在銷量和頻次上的優(yōu)勢(shì)碾壓。只有控制品牌和設(shè)計(jì),才有可能從供應(yīng)鏈端提高效率,為用戶創(chuàng)造價(jià)值;

3)注重體驗(yàn)而非展示:線下門店作為商品陳列和展示的功能將會(huì)被弱化,無(wú)論從貨架陳列的數(shù)量還是排位的精準(zhǔn)程度,線下門店都無(wú)法和電商相比。線下門店的優(yōu)勢(shì)在于打造以場(chǎng)景為中心的用戶體驗(yàn),增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)商品品質(zhì)和品牌的認(rèn)知。

線下流量亟待充分發(fā)現(xiàn) 

Source: 第一太平戴維斯

上述幾個(gè)特點(diǎn)能成就一個(gè)優(yōu)秀的品牌,然而,更大的機(jī)會(huì)來(lái)自于充分挖掘線下流量的價(jià)值。電商雖然發(fā)展迅猛,但仍只占社會(huì)總零售額的10%左右,絕大部分的流量和消費(fèi)仍然在線下。

所不同的是,電商通過(guò)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)觸達(dá)消費(fèi)者,充分挖掘了流量的價(jià)值。而反觀現(xiàn)在的線下門店,大部分還停留在商品展示的層面,連基本的交易數(shù)字化都還未完成。大量線下流量不僅沒(méi)有被充分轉(zhuǎn)化為觸達(dá),所帶來(lái)的消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)也呈碎片化,并且被白白浪費(fèi)掉。

從流量成本的角度,線下租金從2015年開(kāi)始就已經(jīng)趨于穩(wěn)定,甚至有所回落;而線上流量成本則在飛速上升,從201215年幾乎增長(zhǎng)了三倍。如何充分挖掘線下流量的潛力,會(huì)是決定線下門店業(yè)態(tài)未來(lái)。

我們相信,未來(lái)的門店將會(huì)從以售賣為中心逐漸轉(zhuǎn)為以流量運(yùn)營(yíng)為中心,而銷售端將會(huì)線上線下一體化。隨著線下流量數(shù)據(jù)的逐漸沉淀,未來(lái)流量數(shù)據(jù)的挖掘也會(huì)線上線下一體化,為更多維度的變現(xiàn)提供支持。

線下門店形態(tài)的演化還在早期,新技術(shù)會(huì)在線下流量運(yùn)營(yíng)中起到越來(lái)越重要的作用,從而提升整體效率。孩子王就是線下流量運(yùn)營(yíng)的一個(gè)很好的例子。

孩子王的整個(gè)運(yùn)營(yíng)都是圍繞著會(huì)員體系來(lái)做,會(huì)員銷售額占比超過(guò)95%。運(yùn)營(yíng)會(huì)員的任務(wù)充分利用手機(jī)平臺(tái),落實(shí)到每個(gè)銷售員頭上,平均每家門店每年要開(kāi)展1000場(chǎng)活動(dòng)來(lái)增強(qiáng)用戶活躍度。雖然母嬰品類電商的滲透率不斷提高,孩子王仍然保持了超過(guò)50%的年增長(zhǎng)。

對(duì)于未來(lái)的零售,流量沒(méi)有線上和線下的區(qū)別,只有獲取成本和利用的充分程度不一樣。



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